豊浜に新名物が誕生したよ～!！

「おいなぁ～すずきくん」です。

豊浜港に水揚げされた「スズキ」（豊浜ではマタカと呼ばれています。）を

１年がかりで試行錯誤した結果、ついに出来上がりました。

バジル漬け、酒粕漬け、魚醤漬け、西京味噌漬けの

４種類の味を完成させました。

豊浜水産物加工業協同組合が製作し、

豊浜の「魚ひろば」で販売中です。

実は、豊浜まちづくり会の異業種連携事業から生まれた新名物です。

そして、第２弾は「アカエイ」を開発中です。

それは、また後日詳しくお知らせします。

新名物といえば、南知多町も「みかんのお酒」をまもなく発売予定です。